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赵本山国庆炖鱼犒劳 传授炖鱼秘方图2015年10月3日 星期六伟哥


/ 2015-10-03

本年国庆节,赵本山没歇息,不外表情仍然很好。据本山传媒艺术总监刘双平引见,这跟赵本山众近年来取得的成就是分不开的,由宋小宝领头的团队在东方卫视《欢喜喜剧人》节目中发生了惊动效应;大鹏执导的片子《煎饼侠》票房冲破13个亿;9家“刘老根大舞台”连锁剧场票房持续火爆

赵本山通过华西都会报旧事客户端秀厨艺,直播东北炖鱼。

福利来了

华西都会报记者杜恩湖

华西都会报记者曾亲眼看到赵本山做“炖鱼”,有点“柴火鱼”的感受,用的是一口大铁锅,烧的是柴火。炖鱼里还加进了烙饼,是特有东北农家味。泛泛日子里,小沈阳、宋小宝、刘小光、文松、杨冰、赵丹等们,都多次品尝过的“炖鱼”的厨艺。特别是们排演节目或外埠表演回来时,都要纠缠赵本山赶紧为他们做一道“本山炖鱼”来解馋。

【原料预备】原料:草鱼1条。豆腐、白菜帮、粉条各适量。

【食材腌制】1、草鱼杀好弄清洁再割上几刀,把腌鱼料放一路调匀,把鱼放在腌料汁里腌40分钟至1小时。

10月1日,国庆长假第一天。方才从“刘老根大舞台”慰问劳模和一线工人回来的赵本山也没有歇息。他正忙着悉心指点们排演小品,预备10月11日晚在上演的“欢喜小品喜剧汇”全国巡回表演。

2、粉条提前泡软,豆腐切块后用淡盐水煮开泡着,白菜帮用手撕成待用。

腌鱼料:盐、料酒、白胡椒粉各适量。

2、放入腌好的鱼和豆腐块,加适量热水大火烧开,放白菜帮,盖上锅改中火炖20-25分钟。

【做法步调】1、锅里多倒些油,把花椒粒凉油下锅炸香,加麻辣调味料、姜片、蒜瓣碎、大葱段、番茄酱、蒜茸辣酱、蚝油和料酒炒香。

“十一”黄金周,每天城市有明星入驻华西都会报旧事客户端,直播本人的黄金周,跟你“私房”分享。

赵本山炖鱼秘方大放送

赵本山提示:四川观众喜好的麻辣调味料也可插手。这种调味料的麻辣口胃,会让炖鱼别有四川味道。

本报记者现场直击赵本山炖鱼。

作为深受观众喜爱的艺术家,赵本山的一举一动受人关心。据华西都会报记者领会,赵本山除了悉心指点们当真排戏、一路创作研究新作品外,还练书法,打篮球。赵本山近期体育熬炼,曾经瘦了40多斤了,身体很健康。

调味料:麻辣调味料、花椒粒、番茄酱、料酒、蒜茸辣酱、姜片、蒜瓣碎、大葱段、辣椒油、蚝油各适量。

10月1日,赵本山通过华西都会报旧事客户端揭晓东北炖鱼的秘方,黄圣文分享“游成都”的攻略之后,不少读者在华西都会报微博、华西都会报微信及华西都会报旧事客户端留言,与明星互动。今日直播,大师将与青年作家刘同与演员黄小蕾碰头。

日前,由宋小宝、刘小光、杨冰、文松、赵丹、娇娇等本山传媒10大笑星领衔的“欢喜小品喜剧汇”全国巡演,刚在省体育馆举行完首演,吸引了全国各地表演公司签约。目前,巡演曾经定出40多场。首演成功后,10月11日晚,“欢喜小品喜剧汇”将在举行第二场表演。

华西都会报记者杜恩湖

赵本山告诉华西都会报记者,铁锅炖鱼是东北菜系中很有特色的菜式之一,做法很是简单,次要以鱼为次要材料,烹调以清炖为主,口胃属于香辣。以下是赵本山教员的“炖鱼”制造步调:

国庆期间,赵本山放弃了歇息,悉心指点排演。忙碌之余,赵本山还拿出了独门厨艺“东北炖鱼”来犒劳。很少晓得,铁岭村出生的赵本山,有一手“炖鱼”的绝妙好厨艺。泛泛,赵本山的“炖鱼”厨艺等闲不露,只要来了主要的客人和嘉宾,赵本山才会亲身下厨,亲手烹制“炖鱼”。

3、放粉条下锅煮一会,放辣椒油和适量盐,起锅,撒葱花,上桌开吃。

原题目:国庆不歇息,指点门徒们排戏赵本山“炖鱼”犒劳

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